En estas fiestas navideñas, las familias tienden a llenar sus mesas de una gran cantidad de alimentos que, muchas veces, al no acabarlo se termina desechando. Favio Pinto, cofundador de ONG “A caminar” y experto en temas de sostenibilidad, indicó que las normas y leyes deberían ser implementadas buscando un enfoque en el cual se distribuyan los alimentos excedentes a la población más vulnerable. De esta manera, contribuir con la disminución de la inseguridad alimentaria.
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